Archives des Notre Gamme

De catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques

Nos olives sont récoltées et sélectionnées à la main puis défeuillées, lavées, malaxées, 1ére pression à froid

Notes d’amande et d’Herbe avec des intensités fortes d’amertume et de piquant médian. Harmonieuse, complexe et persistante

Picholine Marocaine, provient uniquement de la production de notre oliveraie

Taux d’acidité 0.28. Parfaite comme condiment pour salades, poissons et légumes.

Nous produisons nos huiles sans intrant chimique dans le respect de l’environnement. Certification ECOCERT